环境艺术设计专业专业简介：本专业培养具有环境艺术设计、绘图、计算机辅助设计软件操作和效果图表现的基本技能；具有环境工程的施工技术、项目组织和工程管理的基本能力；具有建筑装饰行业信息收集能力和良好的艺术素养的高级应用型人才。
学生参与佳洲半岛休闲度假山庄规划工程设计方案主干课程：设计素描、三大构成、制图与透视、中外设计史、平面设计软件、三维设计软件、建筑专业软件、建筑绘画表现技法、建筑材料与装饰构造、工程概预算、建筑法规、Autocad规划设计、环境景观工程设计、居住区环境设计、景观植物绿化、景观淡彩速写表现等。
就业面向：主要面向建筑装饰工程公司、房地产开发公司、建筑施工企业、建筑设计部门、园林工程公司等从事环境装饰设计、施工、监理及与之相关的管理工作。