培养拥护党的基本路线,适应社会主义市场经济体制、现代化建设的需求，德、智、体全面发展,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部,客房部,餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高级技术型应用人才。
就业岗位：酒店的前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮服务及管理岗位；国家相关行政管理机关、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位以及酒店人力资源管理工作、财务管理工作和对外联络服务工作。