培养目标:培养在食品加工、制糖生产及甘蔗循环经济领域具备扎实专业技能、具有"智能化、信息化、国际化、创新化”视野和能力的管理型高技能人才，重点服务广西及东南亚的智慧糖业。

核心课程:甘蔗制糖原理与技术系列课程、糖业循环经济应用技术，食品物联网技术，制糖生产控制应用技术，制糖工业分析

就业方向:在食品加工、糖业生产及装备制造、生物质能源等相关企事业单位，从事技术生产、技术管理、安全与控制、研发等工作,服务“一带一路”沿线地区。