旅游工艺品设计与制作培养目标:本专业培养系统掌握专业基本理论和技能，熟悉我国有关手工艺术和设计方面的方针、政策和法规，了解中外艺术和设计的历史、现状和发展方向，能独立完成各种材料的工艺美术和手工艺术的设计任务，并具有较强的现代设计和创作能力的应用型专门人才。
学生毕业后可到旅游局、旅行社、风景旅游区、旅游产品开发公司、广告公司等企事业单位从事旅游产品的设计制作、管理和营销工作。
专业基础及专业主干课程：素描、色彩、三大构成、旅游学概论、市场营销学、中国文化概论、计算机辅助产品设计、CI设计、广告设计制作、广告摄影、装饰基础、染织设计、纤维艺术、金属艺术、陶瓷艺术、材料与工艺基础、玻璃艺术、旅游产品设计、特殊工艺、VI设计、包装设计、消费心理学等。