培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面和谐发展，具有完善而独立的人格和良好心理素质、道德素质，具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的专业理论知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的具有大学专科程度的高素质技能型人才。
专业核心课程：社会学概论、社会心理学、老年学概论、老年福利机构经营管理、老年病学、老年护理与老年保健、养老服务机构经营与管理、老年社区经营与管理、老年政策与法规、老年心理学基础、老年营养与膳食、按摩保健技术、老年常见病与突发疾病处理、老年文体活动设计实施、老年交际技巧等课程。