专业培养目标：培养具备生物技术必备的基础理论，掌握植物组织培养、蔬菜花卉无土栽培、食用菌生产与加工、微生物应用等知识技能，具备高级职业资格的应用型高级技术人才。
高级职业资格证书：菌类园艺工、蔬菜园艺工。
就业方向：企事业单位及科研机构从事植物组培，食用菌生产与加工、植物有土、无土栽培管理、微生物技术应用、微生物检验、应用性生物技术实验研究与推广等工作。
主修专业课程：植物组织培养、食用菌栽培技术、无土栽培技术、微生物应用技术、、植物组织培养技能训练、食用菌栽培技能训练、无土栽培技能训练、微生物应用技能训练等。