连锁经营管理专业（学制两年）：培养目标：连锁经营的出现，是21世纪中国市场最引人注目的变革之一，是中国流通的一次革命，也是我国未来零售业发展的航标。
时下国际知名连锁经营企业沃尔玛、家乐福等纷纷涌入中国市场，引发了中国零售企业的重新洗牌，而雨后春笋般出现的国内连锁经营企业更是掀起了对零售业人才需求的浪潮。
资料表明，近年国内连锁经营企业的人才需求量在100万人以上，与不断增加的人才需求相比，精通连锁经营管理的人才却寥寥无几，市场对连锁经营管理人才可谓求贤若渴。
本专业瞄准市场对连锁经营管理人才的需求，具有广阔的就业前景。
本专业培养能适应社会经济发展及现代化、国际化连锁商业发展的需求，掌握连锁经营的基本原理，熟悉连锁企业购销和人、财、物、信息等方面管理的基本知识和技能，具有良好的外语和计算机运用能力，具备良好职业道德和公共关系协调能力的连锁经营管理人才。
主要课程：计算机及数据库基础、现代企业管理、连锁经营管理原理、连锁企业门店营运与管理、连锁店开发与设计、连锁企业商品采购管理等。
在理论学习基础上还将完成一系列的实践性操作训练，以增强实践能力。
就业方向：本专业毕业生可从事：（1）连锁企业总部或分部各相关管理岗位工作；（2）连锁企业配送中心相关岗位管理工作；（3）连锁企业门店开发及管理等相关工作；（4）连锁企业采购业务相关工作；（5）也可自主创业，开设个人连锁经营企业。