培养目标本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体等方面全面发展，具有化学分析、化学工程与工艺必备的基础理论知识和专门知识，具备较强的工业原料及产品化学成分、结构分析、化工生产运行、技术开发、生产技术管理等实际工作能力。
适应从事化工生产、技术和管理，化学分析检验等工作的高素质技能型应用性专门人才。
课程设置1、主干课程无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化学分离工程、色谱分析、光学分析、波谱分析、工业催化、化工过程系统工程、化工环境保护、分析仪器与技术。
2、主要实践环节无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、化学与化工基础实验、认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业设计等。
3．选修课程计算机在分析检测中的应用、数理统计在分析检测中的应用、现代分析技术。