连锁经营管理专业（文理兼收）培养目标培养掌握连锁经营原理、连锁企业门店运营管理各岗位的操作技术，掌握连锁企业人、财、物、信息等方面管理的基本知识和技术，连锁企业管理中的计算机应用技术，具有良好的公关协作能力及较强综合职业能力，对连锁企业标准规范的购、销、存等业务流程能够熟练操作的高素质技能型专门人才。
主干课程和实训管理学基础、电子商务概论、商品学、配送作业组织与实施、连锁企业人力资源管理、连锁企业信息系统管理、门店开发和设计、特许经营原理与实务、连锁企业门店营运与管理、广告与POP设计、连锁企业门店实习、卖场布局与商品陈列实习、配送作业组织与实施实习、连锁企业信息系统管理实训、广告策划实习、营销策划综合实训等。
专业特色本专业为适应连锁经营行业的蓬勃发展对人才的迫切需要，综合培养学生具有连锁经营管理能力和门店营运管理能力；具有获取信息、进行经济活动分析、财务分析和财务管理的能力。
可考证书中国市场营销经理助理证，助理电子商务师资格证，助理物流师资格证。
就业方向主要面向各类连锁经营管理企业，从事市场调查研究、连锁推广、商务谈判、连锁业务咨询、连锁购销业务、连锁店营销策划、连锁经营操作、连锁店物流管理、店铺开发、公关与广告策划等经济管理工作。