主要课程：画法几何、建筑制图、建筑材料、测量学、房屋建筑学、结构力学、混凝土与砌体结构、建筑施工、土力学地基础、建筑结构抗震、建筑工程定额与预算、高层建筑结构等。
培养目标：具有较强的实践能力，能够从事工业与民用建筑设计及施工管理的高等技术应用型人才。
就业去向：1、各级建设行政管理部门技术员；2、建筑工程设计单位：设计助理、绘图员；3、建筑施工企业：材料员、资料员、预算员、施工员、项目经理；4、工程监理及咨询公司：监理员、预算员；5、房地产及物业管理公司：工程管理员、物业管理员；6、一般单位的基建管理部门：基建管理员。
市场需求：随着经济社会的不断发展，基础设施建设的加快，人们生活水平的提高，居住条件的不断改善，建筑行业已成为一种新型的产业，建筑类专业技术人才社会需求量逐年呈上升趋势。
延安的经济发展综合指标居全省前列，随着近年来石油产业的发展，产业结构的调整，小城镇建设步伐的加快，全市的基础设施建设投资不断加大，建筑行业不断在扩大，但建筑专业人才非常短缺，急需大量工业与民用建筑方面的中初级人才。
据初步调查，延安市每年可消化建筑专业方面的毕业生300-500人，加上其他外地区的需求量，毕业生的就业领域十分广阔。