培养目标：培养具备良好的职业道德和较强的职业岗位能力，掌握畜禽饲养管理、繁育及疫病防治等方面必备的理论知识和实践技能，面向现代畜牧、饲料、兽药等企业和畜牧兽医行政管理部门，从事畜禽生产、经营、管理，饲料与兽药生产、营销、检测等相关领域工作的高端技能型人才。
主干课程：动物解剖生理、动物病理、动物药理、动物营养与饲料、家畜繁殖、家畜遗传育种、猪生产、禽生产、牛羊生产、猪病防治、禽病防治、牛羊病防治。
获取证书：学院建有畜牧兽医特有工种职业技能鉴定分站，开展畜禽饲养员；家畜繁育员；动物疫病防治员；动物检疫检验员；饲料与兽药营销员；饲料与兽药分析检测员等十多个工种的职业技能鉴定。
毕业后可参加国家执业兽医师考试。
就业方向：面向现代畜牧、饲料、兽药等企业和畜牧兽医行政管理部门，从事畜禽饲养、繁育、饲料与兽药生产营销、饲料与兽药检测分析、动物疫病防治、动物检疫检验、现代畜牧企业经营与管理等方面的工作。
市场需求：畜牧业一直是国家和各级地方政府重点扶持、优先发展的产业，近年来畜牧产业发展十分迅速，畜牧兽医专业技术人才长期供不应求，我院畜牧兽医专业学生连续多年在毕业之前便被用人单位提前高薪聘用，初次就业率达100%。