初等教育（三年制师范类专科专业）培养目标：培养知识结构全面，德智体美协调发展，职业技能强，能够适应初等教育教学改革需要的农村小学教师。
初等教育专业是我校的特色专业，一专多能和教学实践技能扎实是该专业的一大优势，深受考生和用人单位的欢迎，该专业也是我校就业率最高的专业之一。
初等教育专业分为“语文与社会方向、英语方向、数学方向、科学方向、信息技术方向、音乐方向、美术方向、体育方向”等八个专业发展方向。
开设的主要课程：（1）公共课程：大学语文、大学数学、大学英语、自然科学基础、社会科学基础、基础心理学、教育学基础、儿童发展与教育心理学、小学生心理辅导与健康教育、小学综合实践活动设计、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、大学体育、计算机基础等。
（2）各专业方向课程：a、语文与社会方向：现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、写作、中国近现代史、外国文明简史、小学语文教学与研究、小学历史与社会教学研究等。
b、英语方向：综合英语、英语阅读、英语语音、英语视听说、英语儿歌演唱、英语书法、小学英语教学与研究等。
c、数学方向：高等数学、初等数论、数学实践、数学软件、小学数学教学与研究等。
d、科学方向：化学基础及实验、物理基础及实验、生命科学及实验、人口资源与环境、小学科学实验与教具制作、地球与空间科学、电子电工实用技术、小学科学教学与研究等。
e、信息技术方向：计算机应用基础、多媒体技术、网页设计与制作、数据库应用技术、计算机网络技术及应用、程序设计初步、小学信息技术课程教学与研究、计算机组装与维护等。
f、音乐方向：声乐、乐理与视唱、钢琴与伴奏、舞蹈与唱游、儿歌创编、中外名曲欣赏、小学音乐教学与研究等。
g、美术方向：素描、色彩、应用美术、儿童绘画、中国画、速写、中外美术作品欣赏、简笔画、小学美术教学与研究等。
h、体育方向：学校体育学、田径、体操（含健美操）、球类（蓝球、排球、足球、羽毛球、乒乓球）、武术Ⅰ、运动解剖与运动生理学、体育游戏、小学体育教学与研究等。