旅游服务与管理培养目标：培养能适应我国社会主义现代化建设和旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展，在各级旅游管理部门和旅游企业中从具体业务工作的复合型、应用型人才。

　　旅游服务与管理招生条件：1.50米以上，五官端正、面试合格的应往届初中毕业生。

　　旅游服务与管理课程开设：

　　文化课：语文、数学、英语。

　　专业课：旅游地理、导游基础、导游业务、餐饮服务、旅游礼仪、调酒、咖啡制作、食品雕刻、插花艺术、客房服务等。

　　公共素质课：礼仪、音乐、形体、书法、化妆、普通话、计算机、心理学、小车驾驶、公共关系、健康教育、家政常识、应用写作等。

　　旅游服务与管理资格证书：①中专毕业证 ②餐饮中级证 ③客房中级证。

　　旅游服务与管理就业方向：旅行社、旅游服务公司、星级酒店服务员、咖啡厅等。