专业介绍
培养目标
本专业培养德、智、体全面发展、既有丰富导游知识及技能，又能一定的酒店管理知识，在旅行社、旅游饭店等旅游服务业一线工作的中、初级服务人员的管理人员。
主要课程
旅游概论、旅游心理、计算机应用、形体训练、旅游英语、导游基础、导游业务、旅游政策与法规、旅行社业务、餐饮服务与管理、公关礼仪、公共关系等。
旅游服务与管理
关注人数：19次
高星级饭店运营与管理
关注人数：24次
民族音乐与舞蹈
关注人数：19次
电子商务
关注人数：25次
雷山县中等职业学校新闻动态
2023.12
雷山县中等职业学校民族音乐与舞蹈专业介绍:培养目标专业培养少数民族传统音乐表演、舞蹈表演、歌舞表演人员，以及为高等院校艺术系科培养后备生源。主要课程中国舞基训、古典舞身韵、民间舞、武功、排练、作品欣赏
2023.12
雷山县中等职业学校旅游服务与管理专业介绍:培养目标本专业培养德、智、体全面发展、既有丰富导游知识及技能，又能一定的酒店管理知识，在旅行社、旅游饭店等旅游服务业一线工作的中、初级服务人员的管理人员。主要
2023.12
雷山县中等职业学校电子商务专业介绍:培养目标：本专业培养能适应我国市场经济需要，掌握计算机及网络技术和经济、管理、商务知识的基础上，重点掌握从事商品、营销、物流、谈判、管理、电子商务营销、应用软件的使
2023.12
雷山县中等职业学校烹饪专业介绍:培养目标：坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。主干课程：烹饪原料知识、烹调
2023.11
雷山县中等职业学校民间传统工艺制作专业介绍:培养目标培养掌握民间传统工艺的一般常识和基本知识;掌握中、外工艺美术史的基础知识;掌握造型、色彩、创作的基础知识与基本技能;掌握部分民间传统工艺的制作方法;
2023.11
雷山县中等职业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:培养目标培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基
