旅游外语培养目标：培养熟练掌握英语听、说、读、写、译等基础知识，具有国际旅游与饭店管理专业英语技能，了解旅游社与旅游业务，全面掌握国际与饭店管理专业知识的中等应用型技能人才。

旅游外语就业方向：星级酒店、旅游行政管理部门、会展中心及各类企事业单位、商业公司从事导游、宾馆与餐饮、中外会议。学生毕业后，学校可向全国大型旅游公司、旅游景区景点、旅游饭店、旅游度假村择优推荐工作。