旅游服务与管理培养目标：旅游服务与管理专业培养具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业领域方向的理论知识，全面掌握旅游行业管理基本知识和服务的基本技能，懂得一定风景旅游区规划设计的知识，具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力，德、智、体、美全面发展，能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游行业经营管理和接待服务的高技能人才。

旅游服务与管理专业(技能)方向：高铁乘务：全国各大铁路从事高铁、动车、地铁乘务等工作方向;

航空乘务：主要从事民航乘务员和民航安全员及民航地勤等相关工作，也可从事国际邮轮、外事接待、秘书、人事、公关礼仪管理和实务等工作主向;

旅游服务与管理旅游管理：酒店管理、旅游管理、旅游电子商务、旅游规划策划、景区(含度假村、休闲俱乐部)经营管理、相关行业自主创业等工作方向。