专业介绍
烹饪(中式烹调)专业培养目标:培养具有专业理论知识和专业技能的中、高级烹调师和预备技师。学生中技学习期满,考核合格可取得北京市中等职业学校学历证书和中级职业资格证书。中技毕业可升入本校高级技工班或预备技师班学习,也可通过考核升入到与专业相关的高职院校学习。
烹饪(中式烹调)专业主要课程:烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕刻、冷荤拼摆、冷菜制作。
烹饪(中式烹调)专业就业去向:北京饭店、京西宾馆、马克西姆餐厅、中央警卫局,本市其它星级宾馆、饭店,大型餐饮企业,以及国家机关等。我校还与中国全聚德(集团)股份有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼饭店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑宾馆等许多名企建立了校企合作关系,并且与大董投资有限公司签订了订单班。
计算机信息管理
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电气自动化设备安装与维修
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数控加工
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烹饪(中式烹调)
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昆明高级技工学校新闻动态
2023.12
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2023.12
昆明高级技工学校计算机信息管理专业介绍:计算机信息管理专业培养目标是:本专业要求学生能熟练使用企事业单位常用的办公软件,具有熟练的计算机系统操作能力和常用工具软件的使用技能;能参与企业经济管理并对经济
2023.11
昆明高级技工学校电气自动化设备安装与维修专业介绍:电气自动化设备安装与维修专业培养要求:本专业培养从事电气自动化设备安装、调试与维修的中级技能人才,要求学习年限3年(初中毕业生),2年(高中毕业生)。
2023.11
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2023.11
昆明高级技工学校汽车维修专业介绍:汽车维修专业培养目标:培养德、智、体全面发展,适应社会经济发展需要,具有良好职业道德,懂得汽车发动机的原理和结构组成,掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与