专业介绍
专业课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
就业方向：从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
电子与信息技术
关注人数：29次
电气焊接
关注人数：22次
机电技术应用
关注人数：17次
数控技术应用
关注人数：20次
镇安县职业高级中学新闻动态
2023.12
镇安县职业高级中学电子电器应用与维修专业介绍:主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气
2023.12
镇安县职业高级中学数控技术应用专业介绍:核心课程:数控机床编程、数控机床编程与操作实训、UG数控编程、互换性和技术测量、机械制图与AutoCAD。培养目标:本专业主要面向机械制造行业培养在生产第一线能
2023.12
镇安县职业高级中学办公自动化专业介绍:培养目标培养适应社会主义市场经济建设需要，拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，掌握日常办公室工作，会议工作的组织与管理，利用现代办公手段进行文书写作、
2023.12
镇安县职业高级中学民间传统工艺专业介绍:培养目标培养掌握民间传统工艺的一般常识和基本知识;掌握中、外工艺美术史的基础知识;掌握造型、色彩、创作的基础知识与基本技能;掌握部分民间传统工艺的制作方法;具有
2023.12
镇安县职业高级中学农副产品加工专业介绍:农副产品加工专业培养农副食品加工业指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果
2023.12
镇安县职业高级中学农业机械运用与维修专业介绍:农业机械运用与维修专业介绍本专业学习工程机械发动机检修、底盘检修、电器系统检修、液压系统故障检修、工程机械维护技术、工程机械操作技术等核心课程，通过考核获
