制冷工主要培养目标：培养从事制冷、冷藏系统和设备的生产、安装、调试、检修和管理的高级技术应用性专门人才。

制冷工主要就业方向：主要就业于制冷与空调设备的设计、生产和流通企事业单位;冷冻、冷藏及低温物流行业的行政部门;建筑及设备安装公司中的空调与制冷设备的安装、调试;冷库、化工厂、宾馆楼宇的空调与制冷设备的运行管理、维修;空调与制冷设备的生产制造;制冷与空调设备的生产和流通企业单位的营销或专业机构，以及相关企事业单位的专业技术管理部门。