专业介绍
烹饪专业培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪专业主干课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
机械加工技术
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农村医学
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护理
关注人数:23次
现代农艺技术
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甘谷职业中等专业学校新闻动态
2023.12
甘谷职业中等专业学校汽车运用与维修专业介绍:汽车运用与维修专业培养目标:教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的,具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服
2023.12
甘谷职业中等专业学校电子商务专业介绍:电子商务专业培养目标:电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、计算机技术、市场营销、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能,能在各类企、事业单
2023.12
甘谷职业中等专业学校护理专业介绍:护理专业培养目标:培养掌握护理学的基本理论和专业技能,从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。护理专业主要课程:人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学
2023.12
甘谷职业中等专业学校农村医学专业介绍:农村医学专业主要课程:人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、病理学、预防医学、免疫学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学等。农村医学专业
2023.12
甘谷职业中等专业学校烹饪专业介绍:烹饪专业培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技
2023.12
甘谷职业中等专业学校旅游服务与管理专业介绍:旅游服务与管理专业主要培养目标:使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能