种子生产与经营专业培养目标：本专业培养具备良好的思想道德素质、懂英语、电脑操作熟练，掌握种子专业基本理论和基本知识、良种繁育、种子生产工艺，具有较强种子市场营销实践能力，在种子生产和经营企业或相关行业从事种子生产和营销业务及管理和新技术开发与应用的应用型、技能型、创业型的高素质人才。

种子生产与经营专业课程设置：植物与植物生理、遗传学、种子政策与法规、生物统计、植物保护、食用菌栽培、农业设施、植物栽培技术、种子生产技术、种子学、种子经营管理、作物育种、种子检验原理和技术、人力资源管理、农业技术推广学原理等。

种子生产与经营专业就业方向：毕业生主要从事农作物育种、良种繁育、种子质量检验、种子生产、种子加工贮藏、种子生产经营、农业生产资料的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等方面的高工作。