培养目标：园艺技术专业为国家骨干专业、四川省重点专业、四川省示范建设专业、四川省质量工程建设专业、成都市特色专业，是四川省公办高职院校唯一开设专业，在校生420余名，超过全省园艺技术专业学生的60%。主要培养在果树、花卉、蔬菜(食用菌)、插花艺术等方面从事生产管理的高级技能型人才，通过教师多年的探索实践，园艺技术专业形成了特色鲜明的“双能导向”人才培养模式，在人才培养过程中强化技术与管理相结合，教学与教育相结合，实践与理论相结合，学校与企业相结合的人才培养方式，培养的学生深受用人单位好评。

主要课程：主要开设蔬菜生产、果树生产、花卉生产、食用菌生产、插花艺术、植物组织培养、果蔬储藏与加工、现代农业园区规划、创办园艺企业、园艺产品营销、园艺企业经营管理等课程，在课程教学中强化与企业合作，突出学生综合素质的培养，注重学生自主学习能力的培养，加强学生创新创业能力的培养。

就业方向：毕业后学生可从事果树、蔬菜、花卉等生产企业的生产管理工作;也可从事农资企业的销售管理工作和农业行政部门的农技推广工作;可报考公务员和自主创业。