培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，面向冶金、化工、环保、石油、轻工、医药、食品、地质、建材等行业的技术服务领域，从事分析检验及质量管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向：就业前景广阔，毕业生可从事冶金、化工、环保、石油、轻工、医药、食品、地质、建材等行业开展分析检验、生产技术管理和产品质量监控工作，参与对分析方法的选择、改进和制订等科研工作，也可从事生产原材料、工业半成品及成品的化学成份及结构分析、污染监测及管理工作，还可从事分析检验设备维修、营销等工作。