培养目标：本专业培养掌握连锁经营以及连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息等方面管理的基本知识和技能、具备办公软件操作能力、具有良好职业道德和公共关系协调能力，能在连锁零售业及服务业(含百货、超市、特许经营店、会员店、专业店、专卖店等)从事一线岗位工作和基层管理工作的高素质技术技能人才。

就业方向：门店运营与管理：商品管理，现场管理，客户管理，人力资源与安全管理。