福建经济学校其他专业

专业介绍：培养目标：培养德、智、体全面发展，具有宽厚的专业知识基础，较高的思想素质、业务素质和身心素质，能够在各类型金融机构从事柜台操作、咨询服务、基层管理等工作的专业人才。主要课程：金融基础、金融市场与投资、经济学原理、保险基础、财产与责任保险、人

专业介绍：核心课程：ERP会计信息化系统、会计综合实训、企业财务会计、电子报税、企业会计模拟实习、企业会计实训、财经法规与会计职业道德、会计电算化。就业方向：毕业就业于企事业单位会计、报账员、出纳、仓库管理员、财务文员、合同管理员、银行柜台、基层财税

专业介绍：培养目标：本专业培养适应我省经济建设与社会发展所需要的，具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术，具备一定的创业能力，满足餐旅服务行业需求的应用型、复合型的中级西式烹调操作人员、中西面

专业介绍：培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。核心课程：烹