专业介绍
培养目标:本专业旨在培养具有良好职业素养、分析解决问题的能力、创新意识和一定外语水平,熟练掌握烹饪原料学知识和中式烹饪工艺,包括中餐烹调制作、中餐冷菜制作、盘饰、中式面点制作和专业基础理论知识,熟悉厨房生产操作的基本流程,具有较强的实践操作能力,具备现代厨房管理和宴会设计的基本能力,能够在星级酒店和餐饮企业从事烹饪工艺与管理工作的高素质应用型人才。
就业面向:本专业毕业生主要就职于高星级酒店、度假村、高级餐厅、高级会所的厨师,能够从事餐饮的基础技术工作和管理工作,如厨师长、行政总厨、餐饮部经理,并且可以从事职业院校烹饪教学和培训工作及食堂、健身场所、医院的营养配餐工作。
石家庄财经职业学院单招新闻动态
2023.12
石家庄财经职业学院单招报名时间参加高职单招的考生须于2018年3月10日9时至3月14日17时,登录省教育考试院“高职单招报考系统”进行网上报考,并按牵头院校考试实施方案的要求
2023.12
石家庄财经职业学院单招日程安排2018年3月31日至4月4日,高职单招考试。考试由各牵头院校负责,鼓励有条件的院校按要求建立标准化考点。高职单招考试实行“文化素质+职业技能”评
2023.12
石家庄财经职业学院单招报名条件城市轨道交通运营管理、旅游管理、酒店管理、民航运输专业要求男生身高172cm以上,女生160cm以上。石家庄财经职业学院单招高中毕业生报名条件坚持四项基本原则,遵纪守法,
2023.12
石家庄财经职业学院单招简介石家庄财经职业学院创办于1999年,前身为石家庄知行专修学院,2002年更名为石家庄外经贸职业学院,正式纳入国家统招计划,2011年更名为石家庄财经职业学院。是经河北省人民政
2023.12
石家庄财经职业学院2019年单招录取分数线还未公布,小编为大家整理了石家庄财经职业学院2018年单招录取分数线,仅供参考。石家庄财经职业学院单招录分数线(1)按考生文化素质测试成绩和职业技能测试成绩总
2023.12
石家庄财经职业学院单招专业名单:建设工程管理、工程造价、建筑室内设计、建筑工程技术、城市轨道交通运营管理、民航运输、国际邮轮乘务管理、新能源汽车运用与维修、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、机械制造与