广东环保技工学校其他专业

专业介绍：培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。主要课程西式烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、西式烹调技术、原料加工技术等课程。

专业介绍：培养目标培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中、高级烹调师和面点师。主要课程烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作等。技能证书计算机办公软件应用证书(中级)、中式烹调师(中、高级

专业介绍：幼儿教育专业培养目标培养从事幼儿教育教学活动，承担幼儿园部分管理与科研任务，进行学前阶段幼儿教育的中、高级技能人才。幼儿教育专业主要课程学前教育、学前心理、学前卫生、儿童文学、幼儿园教育课件制作、学前儿童语言教育、学前儿童数学教育、学前儿童

专业介绍：培养目标培养掌握新能源汽车需要的生产装配与调试、性能检测与维护、故障诊断与排除、技术管理等职业岗位的基本能力和基本技能，具有必备的基础理论和专业知识，适应新能源汽车维修、检测、管理第一线需要，具有的现代汽车维修企业管理能力的高级技能人才。专