培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养学、护 理学、心理学、管理学基本知识，具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家 庭服务、营养指导、健康管理、综合事务管理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育、膳食营养与配餐等。