专业介绍
中餐烹饪培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
工业设计(模具制造技术)
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智能制造(数控技术应用)
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汽车运用与维修(汽车商务)
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汽车运用与维修
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江门新会机电职业技术学校新闻动态
2023.12
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2023.12
江门新会机电职业技术学校学前教育专业介绍:培养要求该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识,受到幼儿教育职业技能的基本训练,具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。主干课程普通心理学、
2023.12
江门新会机电职业技术学校汽车运用与维修(汽车商务)专业介绍:主要课程汽车构造、会计学原理、经济法、市场调查与预测、汽车营销基础、汽车营销实务、汽车电气设备、汽车故障检测技术、汽车配件管理与营销、电子商
2023.12
江门新会机电职业技术学校计算机网络与维护专业介绍:主要课程数据库原理与SQLSERVER,Oracle数据库管理、面向对象程序设计,网络安全管理与维护技术,HTML与Javascript,网络后期维护
2023.12
江门新会机电职业技术学校电子商务专业介绍:电子商务专业课程设置计算机网络原理、电子商务概论、网络营销基础及实践、电子商务信函写作、电子商务与物流、计算机网络原理、电子商务概论、网络营销基础与实践、电子
2023.12
江门新会机电职业技术学校工艺美术与广告设计专业介绍:培养目标从事广告设计、平面设计、网页设计、计算机美术、三维动画效果图制作与设计人员。就业岗位多媒体产品开发,广告设计与创意,印刷品的设计,室内装饰装