培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有全面素质和综合职业能力，掌握服装设计与工艺领域的基本理论知识和技能，能在服装款式与服装结构设计、服装工艺制作、裁剪、整烫等第一线从事技术工作的高素质劳动者中初级专门人才。

主干课程：饭店服装专业汉语、服装结构制图、服装缝制工艺、服装设计、服装CAD、服装材料、服装设备使用常识、服装营销、职业技能培训与鉴定、实习、创业教育与就业指导和顶岗实习等。