专业介绍
西点精英教学特色
理实一体化教室、配备齐全的硬件设施设备和师资力量、所学知识技能紧跟全球时尚潮流、就业安排、阶段教学、考核模式。
西点精英实操课程
技能基础: 理论:《西式面点工艺》、《西点食品营养卫生》、《美术与色彩搭配》。 实践:面包基本功;抹胚基本功;裱花基础。
技能拓展: 实践:面包基本功,甜面包,咸面包,硬质面包,欧式面包,丹麦面包,常温蛋糕,花卉、生肖的制作。
技能强化: 实践:慕斯,奶酪,布丁,清酥制品,混酥制品,艺术蛋糕,巧克力蛋糕,陶艺蛋糕制作。
电子商务
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影视动漫
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室内设计
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平面设计
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郑州商业中等专业学校新闻动态
2024.05
为深入开展安全知识宣传活动,切实增强师生安全意识、提升安全素养、夯实安全基础,12月27日下午,郑州商业中等专业学校在会议室举行“安全每天伴我行”主题演讲比赛决赛。校领导王景辉
2024.05
为认真落实郑州市教育系统关于党建协作区的安排部署,持续推进党建与教育事业发展深度融合,进一步发挥党组织战斗堡垒作用,努力构建“互帮互带、优势互补、共同发展”的党建工作新格局,1
2023.12
为进一步增强全体师生民族意识和责任感,弘扬爱国之情、砥砺强国之志、实践报国之行,9月18日,我校组织开展纪念“九·一八”事变92周年主题系列活动。通过国旗下的讲话
2023.12
郑州商业中等专业学校城市轨道交通运营管理专业介绍:城市轨道交通运营管理专业课程城市轨道交通概论、城市轨道交通设备、城市轨道交通行车安全管理、城市轨道交通线路规划与设计、城市轨道交通通信信号基础、轨道交
2023.12
郑州商业中等专业学校航空服务专业介绍:航空服务专业方向从事客舱服务、货物管理、值机、票务、导乘、播音、安检、前台接待、文员等工作。航空服务专业核心课程形体训练、形象塑造、空乘礼仪、机场服务、中外民俗、
2023.12
郑州商业中等专业学校美容与形象设计专业介绍:美容与形象设计专业介绍教学主要内容为绘画基础、美容软件应用、美容基础、护肤基础、化妆基础、美体、美甲、足部按摩、礼仪与沟通、影视造型、形象设计、创业及成本核