专业介绍
主要课程
烹饪(西式烹调)专业课程有西式烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、西式烹调技术、原料加工技术等课程、烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、烹饪营养与卫生、西餐设备与用具、西餐工艺学、意大利菜肴制作、调酒、咖啡制作等。
培养目标
烹饪(西式烹调)专业培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作;具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力;具有熟练的西餐西点制作技能;基本具备西餐西点厨房管理、餐饮企业管理、餐饮服务与管理、能从事大中型酒店西厨房西餐热菜烹饪、西餐冷菜制作、西点制作及西厨房日常管理等工作的实践能力强，具有发展潜质的西厨高技能人才。
电气自动化设备安装与维修
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楼宇自动控制设备安装与维护
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电机电器装配与维修
关注人数：18次
办公设备维修
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广西电子高级技工学校新闻动态
2023.12
广西电子高级技工学校电子商务专业介绍:专业方向本专业有六个专业方向：网站设计与程序方向、网络营销方向、网络产品规划方向、企业信息化、个人网络创业及银行卡的研发，seo优化和网店运营方向，电子商务专业在
2023.12
广西电子高级技工学校汽车钣金与涂装专业介绍:培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的思想品德、职业精神，适应现代汽车行业发展，掌握汽车构造与原理、汽车车身结构及加工工艺、汽车整形技术、汽车
2023.12
广西电子高级技工学校汽车电器维修专业介绍:课程汽车构造与拆装、汽车修理工艺、汽车故障诊断与排除、汽车电控技术及应用、汽车综合检测、专项技能强化训练等。专业能力1、能诊断、排除汽车电器系统综合故障。2、
2023.12
广西电子高级技工学校铁路客运与服务(地铁安检)专业介绍:课程航空港旅客服务、模拟导游、旅游地理、餐饮服务与管理、、前厅及客房服务、铁路旅客运输服务、铁路客运管理、职业英语、职场礼仪等就业地铁安检、机场
2023.12
广西电子高级技工学校电机电器装配与维修专业介绍:培养目标培养从事电机及电器装配、调试与维修的中级技能人才。专业主要教学内容安全用电、识图与cad、常用电工工具和电工仪表使用、钳工基本操作、电工材料选用
2023.12
广西电子高级技工学校汽车营销专业介绍:培养目标本专业培养适应我国汽车产业需要的，具有良好的政治素质、文化修养、职业道德、服务意识，德、智、体、美全面发展;掌握现代汽车的基本理论和技术、汽车整车及配件营
