专业介绍
培养目标
培养旅游、餐饮企事业单位、面点连锁企业,在生产、服务第一线能从事中西式烹饪、面点制作、面点的营养搭配和厨政管理人才。
主要课程
烹饪化学、烹饪美学、饮食业经营与管理、面点及烹饪原料基础知识、面点及烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、中式面点制作、中式面点技艺、食品雕刻、冷菜制作、茶艺服务、岗位顶岗实习等,
轨道交通自动化技术
关注人数:21次
工业机器人技术
关注人数:21次
汽车装配
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汽车机电维修
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柳州第一职业技术学校新闻动态
2023.12
柳州第一职业技术学校现代商务专业介绍:专业介绍本书的知识体系清晰合理,逻辑结构严密。从县域电子商务的概念开始,重点分析了县域电子商务围绕县域生态经济这一问题展开,在此基础上确立了县域生态经济的主体是一
2023.12
柳州第一职业技术学校智慧旅游专业介绍:专业介绍智慧旅游,也被称为智能旅游。就是利用云计算、物联网等新技术,通过互联网/移动互联网,借助便携的终端上网设备,主动感知旅游资源、旅游经济、旅游活动、旅游者等
2023.12
柳州第一职业技术学校室内设计与工程管理专业介绍:专业介绍本方向培养的毕业生具有建筑装饰行业相应岗位必备的理论基础知识和专业知识,具有较强现代设计创新创业意识、较高的艺术修养、设计能力和一定的管理知识,
2023.12
柳州第一职业技术学校汽车机电维修专业介绍:课程设置汽车电工、汽车构造、充电、点火、微机点火、启动、照明、仪表、辅助、中控锁系统、电路图识别方法、电器系统附件等;汽车机修:发动机相关维修、底盘、后桥、车
2023.12
柳州第一职业技术学校汽车维修专业介绍:培养目标培养德、智、体全面发展,适应社会经济发展需要,具有良好职业道德,懂得汽车发动机的原理和结构组成,掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、
2023.12
柳州第一职业技术学校机械设备装调与维护专业介绍:培养目标培养掌握机电设备机械与液压气动系统安装、调试、维护维修的工艺制订与实施专业知识及操作技能,并具有设备现代化维护维修管理和相关能力的技术技能型人才