专业介绍
中式烹饪主要课程
烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。
中式烹饪就业方向
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
汽车运用与维修
关注人数：24次
中式烹饪
关注人数：19次
机械加工技术
关注人数：18次
戏剧影视表演
关注人数：20次
武义县职业技术学校新闻动态
2023.12
武义县职业技术学校会计专业介绍:会计专业培养目标培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。会计专业课程设置关系型数据库、基础会计、财政
2023.12
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武义县职业技术学校汽车运用与维修专业介绍:汽车运用与维修专业培养目标面向“汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实
2023.12
武义县职业技术学校机械加工技术专业介绍:机械加工技术专业培养目标培养使用一般机械设备加工的一线人才，主要工种为车工和铣工。机械加工技术专业主要课程机械制图、机械基础、电工与电子技术、机械加工工艺基础、
2023.12
武义县职业技术学校戏剧影视表演专业介绍:戏剧影视表演专业主要课程影视艺术概论、演员艺术基础技巧、舞蹈编导、形体训练、话剧语言训练、戏剧表演、表演片段、戏剧小品剧作、声乐、摄影、摄像、影视编导、后期制作
2023.12
武义县职业技术学校中式烹饪专业介绍:中式烹饪主要课程烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹
