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专业介绍

营养与保健培养方向

本专业培养具有良好思想品质与职业道德,适应社会主义市场经济发展需要,熟悉国家法规和经济政策,熟练掌握现代营养专业知识,具有研究食物中的营养素和人体机能需要的关系的能力,具有较高营养配餐能力,德、智、体全面发展的应用性专门人才。

营养与保健课程安排

本专业涉及医、药、营养、保健等方面,主要课程有《营养学基础》、《膳食指导》、《中医学基础》、《解剖学》、《生理学》等。

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