专业介绍
烹调工艺与营养
专业简介
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向住宿业、餐饮业等行业的餐饮服务人员职业群,能够从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
《烹饪入门》,《烹调工艺》,《面点制作工艺》,《冷菜工艺》,《食品雕刻工艺》,《餐饮市场营销》,《营养配餐与设计》,《现代厨房管理》,《烹调基本功训练》,《烹调工艺实训》,《面点制作工艺实训》,《宴席设计与制作实训》等。
就业方向
现代餐饮企业和高端酒店,从事中西餐烹饪、中西面点制作、营养分析配餐、餐饮创意营销服务与管理等一线生产和经营管理工作。
高等护理
关注人数:16次
机电一体化技术
关注人数:14次
旅游管理
关注人数:13次
汽车检测与维修技术
关注人数:15次
宝鸡三和职业学院新闻动态
2024.01
在作出重大选择之前,我们要提前查看清楚,找到最好也最适合自己的。每个地方都有各自不同的情况,只有不断的去了解,清楚了它的内在具体情况,才能够做出最好的选择。不断的了解各种细微的信息,才能推断出其实际的
2024.01
从各方面渠道了解到的学校信息,肯定会有不完善、不明确的地方。如果对其信息不够明确,可以及时联系学校招生办老师,沟通获取最准确的消息。确保自己充分的了解学校,做出最符合自己其实际情况的选择。编者在下文中
2024.01
学校的办学情况是大家关注的点,但没有亲身的体验是很难有所直观了解的,但可以通过了解学校的办学情况,以及其他在这里就读过的学生的见解,对学校有一个大致的印象。找到足够的证据,就能够保证我们做出最好的选择
2024.01
学校具体办学情况是要我们了解的,只有找到符合自身情况并适合自己的地方,才是对于我们来说最好的选择。首先就要找到自己所处层级,再从中筛选自己喜欢并且办学条件更好的地方,这样才是对于自己来说最科学合理的选
2024.01
学校专业不同,收费情况就可能会有所不同。具体不同的原因,在于教育过程中可能用到的教育资源不同。不同专业培养的方式不同,就会造成培养过程中运用的资源情况不同,这些不同就构成了其收费情况的不一致。下面是宝
2023.12
招生录取分数线每年都在变化,但其变化都是有一定规律的波动,找出波动的规律,就能合理预测出可能的分数线。再做出相应的志愿填报就能很好的录取就读,顺利的按照自己的预期走下去。编者希望大家都可以考取好成绩。