专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
数控技术应用
关注人数:26次
老年人服务与管理
关注人数:11次
美发与形象设计
关注人数:14次
中餐烹饪与营养膳食
关注人数:12次
旅顺中等职业技术专业学校新闻动态
2023.12
通过网站网址也是可以很方便的了解学校情况,所以大家对旅顺中等职业技术专业学校感兴趣的话就可以先来赞考了解一下邦博尔小编整理的学校网站网址信息,这样也能够更好的了解学校。旅顺中等职业技术专业学校平台网址
2023.12
学校的地址是了解学校的重要途径,所以大家在选择学校的时候可以先去找到这些信息。旅顺中等职业技术专业学校的具体地址信息和路线邦博尔小编也就整理出来让大家可以参考了解。一、旅顺中等职业技术专业学校详细地址
2023.12
旅顺中等职业技术专业学校怎么样、好不好,大家可以通过获取学校获得的荣誉、办学、宿舍条件、报读优势以及专业体系等信息来全面的了解,邦博尔小编为大家整理了旅顺中等职业技术专业学校的具体情况好让同学们了解。