专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
音乐
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舞蹈表演
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高星级饭店运营与管理
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江苏模特艺术学校新闻动态
2023.12
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2023.12
江苏模特艺术学校美术设计与制作专业介绍:美术设计与制作专业培养目标培养面向各类从事动画制作行业中的动画制作机构、广告公司、网站设计公司、通信行业动画设计与制作领域，及其相关企业的复合型初、中级专业人才
2023.12
江苏模特艺术学校高星级饭店运营与管理专业介绍:高星级饭店运营与管理专业培养目标本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企
2023.12
江苏模特艺术学校导游专业介绍:导游专业培养目标本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的
2023.12
江苏模特艺术学校导游服务专业介绍:导游服务专业培养目标本专业培养适应旅游产业发展需要，具备良好的思想素质和职业道德、掌握专业理论知识和技能，具有国际视野和专业综合能力、服务地方经济建设、胜任导游与讲解
2023.12
江苏模特艺术学校影像与影视技术制作专业介绍:影像与影视技术制作专业介绍影像与影视艺术专业是培养德、智、体、美、全面发展，掌握现代摄影技术、技巧和表演的中等传媒表演艺术人才的新型专业。影像与影视技术制作
