外语系本科教育设有英语专业，设置“英语语言文学”和“跨文化商务沟通”两个专业方向。
培养目标该专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有“四自”精神、创新意识、公益精神和团队意识；并具有扎实的英语专业语言基础，能够独立从事外事、教学、商务及翻译工作的知性高雅的应用型女性外语人才。
主要课程学科入门指导、综合英语、语音、口语、听力、视听说、英语小说阅读、泛读、高级阅读、高级英语、写作、英语国家概况、跨文化交际、笔译、口译、英国文学史、美国文学史、语言学概论、英文原著导读等。
专业方向性课程英语语言文学方向主要课程：文学导论、文学理论与批评、英国文学史选读、美国文学史选读、《圣经》文学、外国女性文学、文学翻译鉴赏、英语小说赏析、英语诗歌赏析、英语戏剧赏析、英语散文赏析、世界文学、高级英语口语、高级英语写作等。
跨文化商务沟通方向主要课程：工商导论、经济学导论、商务英语、商务英语笔译、商务英语口译、国际贸易理论与实务、国际商法知识、国际金融基础、涉外商务合同、单证及函电、跨文化商务沟通、国际企业组织管理与协作、国际商务环境与跨国经营、国际商务与人力资源开发、市场营销与企业创新等。
专业特色英语语言文学方向旨在培养学生具有扎实的英语语言基本功、宽广的知识面和良好的人文素养，较好的专业英语语言能力和素质，为学生在国内外进一步深造打下坚实的专业知识基础。
跨文化商务沟通方向旨在培养具有扎实的英语语言基本功、宽广的知识面、良好的人文素养及经贸知识，善于跨文化交流与沟通、从事涉外经贸活动的相关工作。
就业方向可在政府机关、企事业单位、外贸机构等从事英语教学、外贸或外事行政、管理、销售、公关等工作。