农产品质量检测专业（三年）培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有现代农业知识、掌握食品分析、植物检疫、农药检测、农业环境监测、种子检验等方面专门技术技能的高级应用型人才。
师资情况：现有教师12人，其中教授3人，副教授5人。
主要课程：植物学、微生物学、食品分析、仪器分析、植物保护、农业经济管理、农产品贮藏加工、生态农业、植物检疫、农药检测、种子检验、试验与统计、食品卫生安全、农产品质量安全、农产品质量检测标准、农产品质量检测等。