培养目标：本专业培养学生系统掌握机械学、化学工程学、生化工程学、控制工程学及管理工程学的基本理论和基本技能，获得过程装备及控制工程设计的系统训练，掌握过程装备制造的理论知识和技能，具有工程设计、技术开发、理论研究及生产管理能力的高级工程技术人才。
学制：四年学位：工学学士主要课程：工程力学、工程流体力学、机械设计、电工电子技术、化工原理、热工学、过程流体机械、容器设计、过程设备设计、计算机应用与控制工程、过程测量与控制、生化工程、食品工程、技术经济学等就业前景：本专业是多学科、多领域相互交叉，集机、电、生化为一体，知识面宽、深受用人单位欢迎的专业。
可从事生化、化工、轻工、机械、食品、制药、能源、环保和劳动安全等部门的工程设计、技术开发、生产管理和科学研究等方面的工作，具有广阔的就业前景。