培养目标：掌握德语应用技能，具有综合实践能力，适应社会需要的应用型德语专业人才。
专业主干课程：基础德语、德语听力、德语口语、德语写作、德语阅读、德国国情、德语笔译、双向口译，TellMeMore、德语和德国文化、旅游德语、经贸德语、商业写作、德语文学选读、德国历史、德语报刊阅读、考试辅导等。
实习实训：学校实行每学年三个学期制，在两个学期之间插入一个六周的小学期，对学生进行与专业相关的辅导和训练，并组织学生参加社会实践和实习活动，在实习和实践中应用自己所学的知识，对学生的学习起到了很大的促进作用，锻炼了学生的工作能力和社会交往能力。
就业方向：可从事德语方面的文秘翻译、导游、科技及商务工作，德语教学工作。