动物科学培养目标：具备动物科学与动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，掌握现代教育理论、教育技术和教育方法。
主要学习内容：动物生产管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料以及基础兽医学等方面的基本理论和基本知识，参与动物科学相关的调查、分析、评估、设计以及开发和推广等方面的实践过程。
就业方向：适合到中、高等职业教育部门和动物科学行业从事教育教学工作，在与动物科学相关领域和部门从事科技推广与开发、经营管理、教学与科研等工作。