本专业培养具有建筑环境与能源应用工程专业的基础知识和专业知识，掌握建筑物的热过程和节能的原理，掌握常用供热通风空调系统的方案、设备选择、设计原理、系统水力和热力工况分析和计算方法，学生的知识面广博、适应能力和就业竞争力强。
本专业的主要课程设有：画法几何、工程制图、理论力学、材料力学、机械设计基础、电工技术、电子技术、传热学、工程热力学、流体力学、建筑环境学、热质交换原理与设备、流体输配管网、自动控制原理、建筑环境测量、测量学、工业通风、空调用制冷技术、供热工程、空气调节、锅炉与锅炉房设备、建筑给排水、建筑电气与自动化、建筑概论、结构概论、安装工程概预算、安装技术、CAD技术等。
学生毕业后，可在设计单位、建筑安装工程公司、工程监理公司、物业管理公司等单位从事室内环境设备系统及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理等工作；也可在大型企业从事动力设备的维护与管理，在空调、制冷、压力容器等设备制造企业开展研发工作，在汽车、客车等制造企业从事有限空间环境设备的研发等工作。