工商管理(质量工程师方向)主要课程：政治经济学、西方经济学、质量管理学、会计学、运筹学、机电工程基础、质量管理体系标准、生产与运营管理、ISO9000常用统计技术、统计过程控制、计量管理、标准化管理、六西格玛管理等。
就业方向：企事业单位、国家质量技术监督检验等部门从事质量管理相关工作的质量工程师、质量主管、质量管理体系审核员或质量管理咨询培训讲师等。