本专业主要学习矿产资源开采方面的基本理论和知识，对学生进行规划设计、设备选型与计算、实验研究、开采设计、矿山生产管理等方面的基本训练，培养能适应社会主义现代化经济建设需要，适应社会快速发展需要，德、智、体、美全面发展，基础扎实，具有优良的综合素质，并获得工程师基本训练的矿业工程应用型高级技术人才。
主要课程：工程力学、井巷工程、煤矿地质学、岩体力学、采矿学、矿井通风、矿山灾害与防治、采煤方法、矿山压力与控制、矿井开采设计等。