德语专业培养目标：本专业培养具有扎实的德语语言基础、熟练的语言能力、比较丰富的文化知识、较强的跨文化意识以及开阔的国际视野的适用性、研究性人才，能在外交、外贸、文化、宣传、旅游、科技及高等院校从事翻译、科研、教学、管理等工作的德才兼备、高素质的德语专门人才。
主要课程：基础德语、高级德语、德语视听说、德语泛读、德语口译德语口语、翻译理论与实践、德语写作、德国文学史、奥地利与瑞士文学史等。