（本科）安全工程是一门运用现代科学理论与技术研究分析事故发生的机理和规律，预防、控制事故发生，以达到改善劳动环境，使人、机、环境三者处于最佳状态。
本专业以“大城市大安全”为背景，培养系统掌握现代安全管理的基本理论和基础知识，有一定的安全工程策划和设计水平的高级应用型人才。
主要课程设置：安全科学原理、安全系统工程、安全信息工程、消防安全工程、建筑安全工程、火灾与爆炸灾害控制、特种设备安全工程等。
在课程设置上，采用了颇有特色的模块化知识结构，设有建筑安全、消防安全、化工安全、风险管理、职业卫生、安全法规等知识模块，可供学生结合社会需求自主选择。
学生毕业后适合在工业、运输、建筑、化工、商贸、物业管理和行政管理等部门中从事与安全相关的技术和管理等工作，也可在企业和城市管理部门从事安全管理及技术工作。