培养目标本专业培养适应社会主义经济建设需要，德、智、体全面发展，具备系统掌握园林景观与规划设计、景观和园艺植物育种、繁殖、维护、管养等方面的基本理论和基本技能，有较强的实务操作技能，具有较高文化素质和分析问题、解决问题的能力，并获得相应职业资格证书，适应社会经济发展要求的应用型高级专门人才。
主要课程植物学、园林建筑制图、园林设计初步、计算机辅助设计、绘画、工程力学与材料力学、建筑结构与构造、城市绿地规划、园林设计、园林建筑设计、园林工程、景观生态学、园林树木学、花卉学、园林工程概预算、园林施工与管理、草坪学、园林植物病虫害防治等。
就业方向毕业生适合在城市市政建设、园林、交通、水利、环保、风景区、社区、林业部门和花卉企业从事城市绿地规划、园林设计、园林施工与管理、花卉生产、市政、环保等方面的工作。