电子信息工程本科学制四年采用平台+模块人才培养模式，设有电子技术应用和信号与信息处理两个修读方向。
培养目标：培养德、智、体、美、劳等全面发展，具有较强创新精神和实践能力，具备电子技术、计算机应用技术、信息传输和处理技术的基础知识和基本技能，能从事各类电子设备、信息处理系统的设计、制造、开发和应用，获得工程师基本训练的应用型、复合型高级工程技术人才。
主干课程：电路原理、模拟电子电路、数字电路与逻辑设计、C语言程序设计、信号与系统、高频电子线路、数字信号处理、通信原理、工程制图与CAD、单片机原理及接口技术、传感器与检测技术、电子线路CAD、电力电子技术、电磁场与电磁波、信息论等。
就业去向：适合在电子与通信产品生产研发企业从事产品设计开发、信息检测与处理、技术管理等工作，或在其他企事业单位从事信息处理与管理、电子与通信产品设计开发和检测等工作。